SKU: 658-0.500 Disponibilitat: not in Stock

BOÏGOT

17,30 IVA inclòs

Formatge de llet crua d’ovella procedent de la formatgeria La Valette a Sant Llorenç de Morunys (El Solsonès). Fet per la Clara Farriol. Formatge de pasta premsada amb l’escorça neta i amb les marques evidents del motllo. De no massa maduració, 3 mesos, degut a la seva mida petita. Si és la peça gran es madura fins als 6 mesos. Té forma troncònica i un pes de 500 g aproximadament.

Informació addicional

Pes 0.500 kg
Preu unitari / Pes aproximat

Llet

,

Tipus de formatge