SKU: 726-0.300 Disponibilitat: not in Stock

ERMESENDA barreta

8,80 IVA inclòs

Formatge de llet crua ecològica de vaca procedent de la formatgeria Mas Eroles a Adrall (Alt Urgell). Elaborat per Salvador Maure. Formatge de pasta premsada i pell rentada amb una dissolució d’aigua i sal que la fa que sigui d’aroma penetrant i de color rosat-acarbassat. La maduració farà que el formatge millori la seva textura. Al ser formatges més reduïts que el seu germà gran, tendeixen a eixugar una mica més del compte amb la maduració. Té forma de lingot i un pes de 450 g aproximadament.

Informació addicional

Pes 0.450 kg
Preu unitari / Pes aproximat

Llet

, ,

Tipus de formatge

,