SKU: 811-0.250 Disponibilitat: not in Stock

CASA MATEU SERRAT FUMAT

8,80 IVA inclòs

Formatge de llet crua d’ovella procedent de la formatgeria Casa Mateu a Surp (Pallars Sobirà). Fet per la Clara Ferrando. Formatge de pasta premsada de llarg recorregut amb entre 8 i 10 mesos de maduració tot. Aquest Serrat es fuma amb llenya de roure i alzina. Això, fa que la pell sigui més fosca i oliosa i li atorga el toc just de sabor fumat a l’interior. Té forma cilíndrica i un pes de 2,5 kgs aproximadament.

Esgotat

Informació addicional

Pes 0.250 kg
Llet

,

Tipus de formatge

Preu unitari / Pes aproximat

,