SKU: 563-0.300 Disponibilitat: not in Stock

CRABA

9,90 IVA inclòs

Formatge de llet crua ecològica de cabra procedent de la formatgeria de Taüll (Alta Ribargorça). Fet per en Rubèn Farelo i la Sònia Badia. Formatge de pasta tova i pell rentada. Això fa que en certs moments adopti una olor penetrant prou evident. De curta maduració, pot presentar proteólisi  al voltant de l’escorça. Té forma rodona i un pes de 300 g aproximats. Disposen de ramat propi de cabra Alpina.

Esgotat

Informació addicional

Pes 0.300 kg
Preu unitari / Pes aproximat

Llet

, ,

Tipus de formatge

,