BALDIRI D’ESPINELVES
3,21€ IVA inclòs
Formatge de llet crua de cabra procedent de la formatgeria d’Espinelves (Osona), fet per l’Oriol Brugués. Formatge de pasta làctica de molt curta maduració, en part degut a la mida petita que el fa molt proteòlic. Té un sabor net i floral, característic de les llets de pastura. Té forma cilíndrica i un pes de 80g aproximadament. Disposa de ramat propi de cabra murciano-granadina.
Esgotat
Informació addicional
| Pes | 0,080 kg |
|---|---|
| Preu unitari / Pes aproximat | |
| Llet | |
| Tipus de formatge |
Productes relacionats
